春节期间食品安全简报通用

春节期间食品安全简报 篇1

　　为确保春节期间食品安全生产，按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品监督管理局文件精神，我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查，以确保餐饮加工环节食品安全。

　　20xx年1月6日—20xx年1月10日，我科室共15人次，车辆4台次对辖区66家餐饮单位进行了现场检查，重点检查从业人员是否持有效健康合格证上岗；食品加工过程卫生是否符合要求；食品采购有无索证、台帐记录是否齐全，餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫生要求。在检查中着重强调餐具清洗、消毒、保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求。对辖区内大型餐饮单位共下发了卫生监督意见书10份，要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼、寿宴菜肴应按卫生要求留样48小时，以备查验。

　　辖区内餐饮单位非常重视节假日期间的餐饮安全，整体卫生环境基本良好，各项管理制度基本健全，从业人员能做到持证上岗。但也存在一些问题；凉菜间消毒灯老化照度下降，冰箱、冰柜内食品生熟混放，个别单位消毒柜不能正常使用，食品采购台帐登记不详细，个别单位餐具保洁柜未做到密闭，根据存在的问题，监督人员当面告知，共下发卫生监督意见书12份，无证经营停业4家。

　　节假日期间，我科室人员将进一步加大检查力度，为广大群众提供安全卫生的就餐环境。

　　监督科

　　20xx年1月10日

春节期间食品安全简报 篇2

　　春节即将来临之际，为进一步加强社区内安全生产工作，并做好春节期间新冠肺炎疫情防控工作，维护社区安全生产形势持续平稳，确保社区居民度过一个欢乐祥和的春节。1月26日下午，朝阳社区党委书记赵春耕、党委副书记张燕波各率领一支社区志愿者队伍在辖区内开展了安全生产、疫情防控工作检查。

　　本次安全生产检查重点为，辖区内酒店、网吧等文娱场所、各小区院落与大型在建工地等区域的消防安全管理、消防设施器材配备、疏散通道、电线电路、是否存放易燃易爆物品等，针对检查发现的问题现场要求商家及工地负责人进行整改。进一步强化了与商家间的交流，加强安全生产巡查、消防安全管理，杜绝安全事故发生。

　　当前疫情防控形势严峻，检查小组向商家及工地工友重点普及了各项疫情防控措施，并要求严格落实进入人员佩戴口罩、测量体温、扫码亮码等常态化疫情防控措施。做好环境清洁、通风换气、消毒消杀等工作，增加重点场所消杀频次；做好防疫后勤储备保障，备齐口罩、测温枪、洗手液等防疫物资；做好工作人员的个人防护，切实为人民群众提供安全、健康的消费环境。

　　通过开展此次联合检查，进一步排查治理各类安全风险隐患，坚决守住安全生产（消防安全）这条底线，防止麻痹大意思想，继续绷紧疫情防控这根弦，抓实抓细常态化疫情防控各项工作，确保疫情防控和安全生产两手抓、两不误。积极预防、妥善处置突发事件，为辖区居民营造安全、欢乐、祥和的节日氛围，切实维护居民群众的身体健康和生命财产安全。

春节期间食品安全简报 篇3

　　2021年1月27日，新店镇安办李主任就春节前安全工作问题来到古城社区进行部署和检查。李主任表示安全工作是重中之重，要求社区与小区物业企业、业委会、自治小组须紧密配合,认真做好节前安全生产相关工作。社区必须将安全放在首位，牢固树立安全意识，时刻绷紧安全之弦，防范于未然。社区安全员要挥洒汗水，用脚步丈量每一寸辖区范围，扎实做好节前安全生产工作。

　　会后，安办主任和古城社区书记带队到古城小区对飞线充电进行整治，请专业技术人员对飞线进行剪断和拆除。

　　整治结束后来到沿街店面针对“三合一”场所的消防设施、用火用电、安全出口、生活住宿等情况进行专项检查，要求各相关单位限期撤离所有住宿人员和相关生活用品，严格按照有关要求，对存在的隐患要认真落实整改，确保不发生任何事故，同时进一步加强用火、用电、用气消防安全管理，认真落实好各种防火措施。

春节期间食品安全简报 篇4

　　春节来临之际，为保证市直机关食堂节日期间保障工作正常有序开展，及时消除各类安全风险隐患，12月29日上午，市机关事务局后勤保障科和现场监管经理对三处市直机关食堂进行了节前饮食卫生和安全工作检查。

　　检查组重点围绕食品采购、贮存、加工、留样等关键环节开展检查，仔细查看用电线路和天然气管道胶管是否存在风险隐患，最后要求服务企业做好三个方面工作：一是落实好值班制度，确保节日期间用餐保障工作安全有序平稳；二是注意用水、用电、用气安全，防止险情发生；三是疫情常态化防控工作紧抓不放松。

　　食品安全无小事，市机关事务局将全方位做好食品安全工作，提高食品安全意识，落实好食品安全责任制，加强日常监督检查，将各项安全措施落实到位，为全市干部职工营造一个安全健康的’就餐环境。

春节期间食品安全简报 篇5

　　随着春节临近，胜利社区按照上级对重点区域、重点部位排查专项整治要求，社区加强对食品安全监管工作，严厉打击食品生产、加工、流通、消费环节违法犯罪行为，确保春节期间食品安全。

　　一是开展节令性和热销食品专项检查。加大对市场热销食品特别是地方特色食品、风险较大食品的抽样检查力度，严格落实后处理措施。社区干部告诫经营者及时将不合格食品撤柜下架，坚决防止春节后退食品过期食品重新回流现象。

　　二是开展宣传食品安全活动，面对面宣传政策法规知识、发宣传单等形式，积极营造食品安全大检查大整治专项行动宣传氛围，进一步加强居民的防范意识;同时，通过公布举报电话，鼓励居民举报，提高违法食品单位的发现率，形成全社会共同关注、辖区居民集体参与的良好局面。

　　三是开展食品安全排查。通过积极联系食品安全相关单位、部门及各社区，对食用农产品环节、餐饮服务环节、食品流通环节、食品生产加工环节等进行逐个排查，对发现食品安全违法违规行为的坚决予以取缔，切实解决源头问题.

春节期间食品安全简报 篇6

　　1月18日，XX省XX县副县长XXX带领执法人员先后来到步鸿园粮油店、步步高超市、湘赣农贸市场、佳美天超市、雄森酒店、三河农贸市场等经营场所，检查春节市场食品安全。

　　春节临近，XX县从1月5日开始启动食品安全大检查行动。大检查以农贸市场、大型超市、宾馆餐饮、食品生产小作坊等为重点对象，以粮、油、酒、蔬菜、调味品、冷冻肉、熟食、腊制品等为重点品种，主要检查虚假宣传促销、食品“三无”、以假充真、以次充好、滥用食品添加剂、使用非食品原料加工等违法违规问题。到目前，共出动执法人员106人次，检查食品企业163家，责令整改26家，立案查处2家。

　　XXX强调，食安部门要继续加强节日期间的食品安全巡查检查，全面排查当前食品安全各环节中存在的问题和隐患，确保为群众提供安全放心的购物环境，确保节日期间食品安全零事故。

春节期间食品安全简报 篇7

　　为确保春节期间水利安全生产形势稳定，连日来，江苏省淮安市涟水县水利局开展以安全生产责任制落实、水利工程建设、水工建筑物运行、节假日值班为主要内容的水利安全生产工作大检查活动。

　　本次安全生产检查坚持“谁主管、谁负责”和“谁检查、谁负责”的原则，分自查自纠和督促检查两个阶段进行。查各单位、各部门是否建立了安全生产责任制，各工程建设处是否落实了施工安全保障措施、有无应急预案，各工程管理单位站房(所)、水工建筑物、机电设备等系统运行是否正常。检查要求做到不放过任何一个环节，不放过任何一个隐患，不放过任何一个整改不到位的问题。对排查出的隐患，要求在规定时间内抓好整改落实，一时难以整改到位的，要落实整改责任、资金、保障措施和应急预案。对责任不落实、隐患治理不力造成事故的，按照有关规定严格问责。

春节期间食品安全简报 篇8

　　为贯彻国务院、省市关于加强春节期间安全生产工作的要求，确保人民群众度过安全、欢乐、祥和的春节，针对春节期间的安全生产特点，XX区决定从2017年1月18日至2月11日在全区范围内开展一次安全生产大检查。

　　此次检查分抚北园区组、道路交通组、建筑施工组、公众场所组和烟花爆竹组共5个检查组，相关单位派专人参加检查。重点检查建筑施工、道路交通、人员密集场所、大型群众性活动安全管理以及消防、道路交通、铁路、金属非金属矿山、危险化学品和烟花爆竹、城市公用设施(燃气管线)、特种设备、旅游等重点行业(领域)和关键环节、部位。

　　对此次检查中发现的问题和隐患，将下达执法文书，必须做到整改时限、措施、资金、责任人和预案“五落实”，彻底消除事故隐患,确保万无一失。要求对较大隐患要进行跟踪监督整改;对重大隐患要实行挂牌督办，并责令全部或者局部停产停业整顿。